CÓMO CULTIVAR MANGOSTINO (Garcinia mangostana)

                 USOS.

 Uso principal como fruta fresca

 Algunas especies son usadas como purgantes

 Se utiliza como pigmento de pinturas

 El fruto también se usa como laxante

 El árbol como tal sirve como especie ornamental.

 Purgante.

 Bebidas.

 Efectos notables en la salud cardiovascular.

 

Fuente: http://mesmerizingmalaysia.blogspot.com/2011_07_01_archive.html  

                 1. TAXONOMÍA

      Clase: Magnoliopsida

       Orden: Malpighiales

       Familia: Clusiaceae

       Nombre Científico: Garcinia mangostana.

       Nombre común: mangostino, mangostán, jobo de la india, manzana de oro.

 

Fuente: http://volunteeringfairchild.blogspot.com/2008_06_01_archive.html

 

               2. ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN

      Sudeste de Asia, de Thailandia

      Islas de Sunda , bosques de malaya.

      Paises productores: China, Sri Lanka, Thailandia, Borneo, Filipinas, Guinea, Brasil, Malasia, Madagascar y otros países americanos y asiático

               3. ECOLOGÍA

      Altura: Hasta 800 msnm

      Pluviosidad: 1250 mm/año

      Temperatura: 25 – 35°C

      Humedad Relativa:  80%

      Clima cálido y húmedo.

                  Árbol perenne. Altura hasta 20 metros

Fuente: http://www.virboga.de/Garcinia_mangostana.htm

                       

                            4.  DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

1             4.1. FLOR.

El Mangostino es un árbol que presenta flores masculinas agrupadas en folículos terminales, de 3 a 9 en los extremos de las ramas; las flores femeninas se encuentran en las puntas de las ramas jóvenes, solitarias.

                4.2.  FRUTO.

      Baya Globoso, con un diámetro entre 5 – 8 cm

      De color rojizo púrpura y de cáscara gruesa, cubriendo de 5 – 7 segmentos blancos y comestibles (arilo), las semillas son pequeñas y a veces ausentes

      8 -15 años (producir frutos)

Fuente: http://www.buzzle.com/articles/mangosteen-health-benefits.html

 

                 4.3.  HOJAS

      La forma de las hojas es lanceolada.

      Son de un color verde brillante en el haz y más pálidas en el envés.

Fuente : http://www.sunshine-seeds.de/Garcinia-mangostana*-44885p.html

5.       VARIEDADES.

      Garcinia Madruno

 

      Garcinia Gardneriana

 

 

      Garccinia Brasiliensis

      Garcinia Cambogia

6.       ENFERMEDADES.

      La raíz parda (Phellinus noxius).

      La raíz roja (Ganoderma pseudoferreum).

      El fruto podrido (Botryodiplodia theobromae).

      El añublo fibroso (Pellicularia kaleroga) ha sido vista frecuentemente , afecta hojas, ramas y frutos. 

                                 

      Se han encontrado problemas con antracnosis,  roña  y Mancha de hollín.

7.       PLAGAS

El mangostino es atacado por  insectos y ácaros, incluyendo, larvas comedoras de hojas.

Stictoptera spp (lepidóptera), comedor de ramas y tallos.

8.       DENSIDAD DE SIEMBRA.

      8 metros entre plantas

      8 metros entra hileras.

      156 árboles/ha aprox.

 Fuente: http://www.erbeofficinali.org/proditte/mangostano.php

9.       PRODUCCIÓN

700 árboles  producen de 40 – 60 toneladas métricas de frutas anualmente, durante los meses de enero, agosto y septiembre.

10.       COMPOSICIÓN DEL FRUTO

      COMPUESTO    Cant.

      AGUA  84.9 gr

      PROTEINA  0.5 gr

      GRASA   0.6 gr.

      MINERALES  0.2 mg.

      HIDRATOS DE CARBONO  14.3 gr.

      CALCIO  1.01 mg.

      ACIDO CÍTRICO  0.42 mg.

      AZUCAR REDUCIDA  3.86 mg.

      FIBRA  5.0 gr.

      CENIZA  0.2 gr.

      MAGNESIO  13.0 mg.

CIBERGRAFÍA 

http://frutas.consumer.es/documentos/tropicales/mangostan/intro.php

http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/rambutanes-achotillo-rampostan-nephelium.htm

http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=1515

http://es.dreamstime.com/imagen-de-archivo-libre-de-regal-iacuteas-rambutan-con-el-zumo-y-la-orqu-dea-de-fruta-image7256586

http://malaysianfruits.wordpress.com